五千年文博园位于安徽省安庆市太湖县境内，处于沪渝高速太湖县收费站高速路口西侧。景区以“中华文化主题公园”为目标，致力于打造一座世界朝圣东方文明的艺术殿堂。规划占地5000亩，共分五期建设。五期规划分别是："一梦千年”“十里画廊”“百年风云”“千秋马帮”“万代同根”。景区先后被国家文化部命名为“国家文化产业示范基地”，被国家旅游局评定为“国家AAAA级旅游景区”。

2012年成为网民最关注的“中国十大文化旅游景区”，入选“长三角100个不得不去的地方”，安徽旅游品牌影响力奖--四大景区品牌。2013荣获：安徽省名牌，中国最具创造力文化品牌，中国文化创造力调研基地等。

据了解，二期工程预计于2014年10月1日已经正式对外开放。届时一期与二期之间将通过一座天桥连为一体。太湖县希望通过精心建设和运作，将五千年文博园打造成为5A级风景。

发展历史

2008年太湖通过招商，引进了五千年文博园项目，该项目投资5.45亿元，由五千年文博园投资有限责任公司于太湖虎形山建设，并严格按照4A旅游景区标准打造，一期工程于2008年7月动工，建成了奇石馆、根雕园、盆景园等项目，并于2010年底竣工，五千年文博园一期“一梦千年”景区，于2011年5月18日对外开放，并且取得了良好的社会效益和经济效益，为太湖培育新的经济增长点做出了突出的贡献。

五千年文博园二期“十里画廊”景区占地600亩，总投资约10亿，于2011年10月开工建设，并于2014年9月建成并对外开放。五千年文博园以“中华文化主题公园”为建设定位，以创建“中华民族的精神家园”为目标，致力于打造一座世界朝圣东方文明的艺术殿堂。　

五千年文博园，有着丰富的文化资源和鲜明的文化特色；五千年文博园，还将继往开来，不断推陈出新，让所有的游客在五千年文博园这片厚重的土地上，都能真正采撷到旅游带来的快乐，文化带来的洗礼，历史带来的震撼。同时也让国内外游客通过人文旅游来更多地触摸与感知博大精深的中华文化，让中华文化影响世界。

景区介绍

五千年根雕文化园：占地面积34000平方米，现为中国最大的根雕艺术展馆，旨在传承发展根雕文化、弘扬民间根雕艺术、拓展根雕艺术展示平台。五千年根雕艺术馆位于根雕文化园的中心区域，占地面积12260平方米，里面总共存放了57000多件根雕艺术作品，且选材名贵，大部分是由荔枝木、鸡翅木、金丝楠木、楠木、红豆杉、榧木等稀罕名贵材质雕塑而成，场面宏大，具有强大的感染力和震撼力。

仅5吨以上的巨型根雕就有1000多件，并有多项获得世界吉尼斯之最，不管是规模、种类、数量，还是根雕作品本身的价值都可以说是居世界之首。尤其是一件罕见的精品之作《清明上河图》（曾在上海世博会上展出），整幅根雕作品长528.7厘米，宽24.8厘米，可以说是世界上最大的《清明上河图》。

“清明上河图”文化园：“清明上河图”文化园，设计者别具匠心，立体式重现北宋名画《清明上河图》，带你一同领略汴梁小街的繁花似锦，一起品味历史古城的沧海桑田。“清明上河图”文化园将北宋画家张择端的经典名画《清明上河图》建于25 度斜坡的山体之上，立体展现于宽500 米、高55 米的山体上。按一定比例，以近大远小的透视艺术完整再现了北宋中期东京汴梁繁华的城市生活。

2014年3月，五千年文博园二期“十里画廊”景区立体《清明上河图》景点的模型还作为大型科学类真人秀电视节目《最强大脑》的终极PK道具登陆江苏卫视，活生生“站立”起来的街道、河流和房屋，以及其中747个神态各异的人物、97只细节不尽相同的牲，一举赢得了观众的惊叹，并被称为“史上最强道具”。“清明上河图”文化园自2011年开始创作、规划、建设的立体版《清明上河图》，历经三年多时间，建设工程已基本竣工。

在这幅全新的《清明上河图》里，既有声光电的现代技术，也有古色古香的传统技艺和表演，人在景中，景在画中。

游客在这里完全可以体会到当时的风情百态。这里，不仅全景复制了这幅名画中的盛世繁华，入夜，还将上演一台时长60 分钟的中国首部情境演出，实景重现大宋汴梁繁华景象，如梦似幻让人仿若置身千年之前，流光溢彩打造视听饕餮盛宴！利用现代声光电技术，以写意的架构，白描的笔法，着力营造人间四季的阴晴冷暖，让观者恍然置身于千年汴梁，那一幕幕风花雪月和下里巴人交织的宫廷和市井生活，真实地互动体验大宋盛世，看流转的光阴讲述人生四季的故事。

在这里，平民的爱情和天子的爱情交相辉映。同是四季光阴，人生情浓，人间境秀。曲终之处，“动情入境”。一副灵动的千年古画卷，一场体验人间四季、感受千年情怀的情境演出。

梦回徽州：展示的是我们徽州文化。边上的铜雕是展现的是徽州行当，像有卖花生、卖莲藕等等。说到徽州，大家都会想到徽商，墙上是我们古徽州的一句谚语“前世不修，生在徽州，十三四岁，往外一丢”，意思是说徽州地区以前是山地极多田地极少，穷山恶水的地方，非常贫穷，如果说你前世没有很好的修为，这一世只有生在徽州吃苦，男孩子到了十三四岁，要外出学徒，学不成不能归家之意，这也是徽商的一个起源。

右边的是采用一块灵璧石，利用它天然的纹路，采用铜铸成的徽州人家，粉墙黛瓦，高高的马头墙，一座铜铸桥梁横跨于灵璧石的纹路之上，配合着喷泉打造出一条河流。

最左边是牌坊群，在古徽州，牌坊是很常见的建筑，现如今古徽州黄山歙县还保留着牌坊一条街。面前的门楼上展示的是徽派的砖雕，砖雕是徽州盛产质地坚细的青灰砖上经过精致的雕镂而形成的建筑装饰，广泛用于徽派风格的门楼、门套、门楣、屋檐、屋顶、屋瓴等处，使建筑物显得典雅、庄重。它是明清以来兴起的徽派建筑艺术的重要组成部份。砖雕有平雕、浮雕、立体雕刻，题材包括翎毛花卉、龙虎狮象、林园山水、戏剧人物等，具有浓郁的汉族民间色彩。

湖心亭：中国园林讲究“园亭合一”，“无园不亭”，“无亭不园”。在建筑艺术上，亭集中了中国古代建筑最富民族形式的精华，不仅可以休憩、遮阳遮雨，更是园林中最典型和最常见的点景和赏景建筑。而湖心亭更是所有亭阁建筑中最常见的。“江山无限景，都取一亭中。”湖心亭把外界大空间的景象都吸收到这个小空间中来，为游人提供了一个远观景物的极佳视角。

满汉全席奇石馆：满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。“石头版”的满汉全席共有108样菜式。这桌石宴完全是天然自成的奇石，无人工雕琢痕迹，却又惟妙惟肖，足以让我们垂涎三尺。

卧佛：“三教合一”为五千年文博园和谐文化最显著的体现，四字由中国书法协会名誉主席沈鹏所题。五千年文博园将孔子列国行群雕、老子雕像、释迦牟尼卧佛共同构成儒、道、佛“三道并流”的文化看点，形成“三教合一”的和谐思想。其中，释迦牟尼卧佛坐落于其山体的左下方。相传释迦牟尼在拘尸那揭罗国守了最后一个弟子善贤之后，便“入寂灭乐，于双树间北首而卧”。人参悲戚，感叹大觉世尊将寂灭，众生福尽。释迦牟尼便“右胁卧狮子床”安慰大家（摘自《大唐西域记》）。

五千年文博园为弘扬佛教文化，重金塑造释迦牟尼卧佛。卧佛依山体而建，长16米，宽8米，头西足东，面向南，侧身安卧，头饰螺髻，左手曲肱轻托头部，右手自然平伸放于腿上，双脚合并在一起，表示涅磐。胸前饰斗大“卐”字符号，梵文寓意“吉祥海云相”。卧佛神态慈祥、五官清晰，双眼半睁，依稀透出光芒，饱含哲思。衣纹清晰，线条顺畅柔和。整体形象丰满端秀、惟妙惟肖、比例匀称，给人以宽厚容物之感，实为艺术珍品。

三百六十行文化园：它含有三栋大楼，分别是状元楼、榜眼楼、以及探花楼，并以1.5公里长的中国古建、亭、台、楼、阁、廊，结合1700多人的三百六十行铜雕群、50多个行业的现场表演形成的一道展示中国明清时期民间百行百业的民族风情风景线，这里不仅有全世界最大规模的人物铜雕群，更有永久性的现场表演。

在机械工业大行其道，传统手工业渐行渐远，养蚕、织布、渔樵……那些遥远的记忆，那些已经飘逝的传统，那些在老辈手艺人生命深处留下的印记，已经渐渐远离人们的视线。五千年文博园联手国家一级美术师“李三汉”雕塑团队，将清朝康乾盛事时期，市井三百六十个行以大型青铜艺术铜雕的形式再现。其中囊括了1700多个人物、500多只动物、数千件道具。“三百六十行”文化园不仅规模世界第一，并且设计独具匠心。根据各行各业的特点，“从事”不同行业的青铜人被置身于不同位置，在这总面积两万多平方米的古建筑里，栩栩如生的青铜人雕塑与亭、台、楼、阁、廊、古树、奇石、水系等建筑元素融为一体。赏游之间，既有置身其中的真实感，又不得不感叹历史高度浓缩的艺术感。

除了这些定格于此的大规模人物铜像群，“三百六十行”文化园内还有传承的五十多个行业的永久性现场表演，用另一种方式再度重现了三百六十行的历史原貌，生动地展示了康乾盛世时期的民间三百六十行。

虽然俗话说“三百六十行，行行出状元”，但“三百六十行”的说法并非实指有三百六十个行业，据不完全统计，我们行当职业大概有1838种，尤其是随着经济水平的提高，每年都有新的职业不断出现，因此，“三百六十行”只是一个泛称，代表社会上的各行各业，同时民间也有“七十二行”的说法，而在文化园内展出的则是明清时期社会上的180个行业。

徽州文化即徽文化，是中国三大地域文化之一，指古徽州一府六县物质文明和精神文明的总和，而不等同于安徽文化。 徽州，今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州文化是一个极具地方特色的区域文化，其内容广博、深邃，有整体系列性等特点，深切透露了东方社会与文化之谜，全息包容了中国后期封建社会民间经济、社会、生活与文化的基本内容，被誉为是后期中国封建社会的典型标本。学术界对其的研究，至少经历了大半个世纪，被称为是并列与敦煌学和藏学的中国三大走向世界的地方显学之一。

徽州文化村：徽州文化村是五千年文博园为了展示和弘扬徽州文化，将非常有特色的徽州文化精华浓缩在此。其以农家乐、农家风情为主题，由6座不同风格的徽派建筑组成。这些徽派建筑的房屋将会打造成农家土菜馆和宾馆，为游客的餐饮和住宿提供了方便。农家乐土菜馆，将徽州石雕、徽州版画、徽州篆刻、新安画派、徽派盆景融于其中，游客们在受到徽州文化熏陶的同时还可以在这里品尝到美味的徽菜，面对着青山碧水，游客会得到悠闲恬静的感受。

五千年文化走廊：五千年文化走廊是文博园的核心组成部份，总长2000米，总投资8000万元，在两公里的走廊以等比例将华夏五千年文明按历史的朝代更迭，以代表性的文化、艺术、历史、名人为表现内容，以汉白玉浮雕墙、青石雕塑、艺术造景、情景再现等多种艺术形式，从盘古开天，三皇五帝开始，到夏商西周、春秋战国、一直延伸到宋元明清，在这文化走廊一路走来。灿烂辉煌的中华五千年文化厚重而震撼，深切的让人领悟创劳动创造历史的伟大，五千年文化走廊以“劳动创造历史”创意景区结束。“劳动创造历史”是以劳动人民的代表劳模的手印，以艺术的形式用铜制工艺将手印、出生年月、姓名、事迹充分展示出来。万名劳模手印广场会令这个社会对劳动者更多一份尊敬。

寻根问祖文化墙：寻根问祖文化墙是以采石场的断面为依托，将钢筋混泥土进行表面的艺术处理。以活字印刷的方块字模为表现形式，将具有浓厚中华文化的百字姓——雕刻于山墙之上，文化墙高10米，宽60米，配出众多的古典文化图案点缀其间，百家姓以主体的铜质效果呈现，古典图案以石刻的质感体现，整个文化墙在布局上充分体现了艺术家的排列组合天赋，虽是文字与图案的组合，但整体则犹于一列美化美奂的艺术佳作，文化与艺术之美在这里得到充分展现。

天上人间景区：安庆是黄梅戏的故乡。位于太湖县的文博园将对黄梅戏艺术的弘扬作重大规划。天上人间景区由槐荫树，中国第一间黄梅戏艺术专卖店，黄梅戏表演艺术馆——问天阁、黄梅戏茶馆和黄梅戏土菜馆等组成，其中牛郎织女、安安、倩倩的艺术塑像点缀其间，黄梅戏文化的起源发展的灿烂在天上人间景区得到充分展现。天上人间景区由三座小山组成，是文博园的最高景区。

大佛景区在文博园与问天阁等高的山上建了一座高19.9米的未来大佛——笑口的弥勒佛，这既是一道景观，更体现了安庆是禅家圣地(附近花亭湖有西风禅寺，安庆长江边有迎江寺)，佛教俯视的故乡，以笑口常开的弥勒佛为题材，体现了文博园追求轻松、愉悦的宗旨，而不以宗教信仰为宣传目的。

千人表演艺术馆：五千年公司是以生产民间手工为主的民间文化产业的代表。其自创的云草画、彩帛画、布棉画、千草画以及代表中国最高水平的传统工艺烙铁画。其生产过程赏心悦目，令人对艺术产生更多、更美好的向往。五千年公司数百名工艺技术人员将在建筑面积一万多平米的艺术馆内展示这一系列的中华绝艺。这即是一个展演过程，又是一个生产过程，是五千年公司创造性的将公司产品的生产过程转代为对全社会开放的表演过程，即弘扬了艺术，又增加了收入，同时对五千年公司品牌的宣传又起到积极的推动。

五千年四大艺术馆：四大艺术馆分别指的是“中国根雕艺术馆”、“中国烙画艺术馆”、“国家大师作品艺术馆”和“皖江民俗艺术馆”。展馆建筑面积15000多平方米，馆内将藏有数十件获得大世界基尼斯之最的艺术大作，其中国家大师作品艺术馆系中国文联，中国民协与五千年公司联合建设，数百位获得中国最高民间文代奖项山花奖的艺术大师的作品将尽数珍藏其中。数万件无一雷同、品味高雅、艺术厚重的根艺作品将是中国根雕文化的最高体现，具有两千多年历史的烙画艺术，也终于因为“中国烙画艺术馆”的创办而有了自己在众多中华奇葩中的一席之地，其中获得大世界基尼斯之最的世界第一部手工烙画书《中国烙画艺术大典》也将收藏于馆内。

文化安庆景区：文化安庆景区巧妙的利用地形、瀑布、亭台。将安庆的孔雀东南飞的望雀亭，望江的不越雷池一步的古雷池，弘扬和谐社会的桐城六尺巷，清代大师邓石如的天下第一印，大乔小乔化妆的胭脂井等安庆经典人文历史一一展观。同时建有一座廊式展带，将不便于艺术化表现的景点，人文以烙画作品的方式陈列于展廊内，安庆文化在文化景区展示方得蔚为大观，现代的艺术表现形式与历史的艺术辉煌在此自然对接，相得溢彰，欣赏艺术，感受文化。

残疾人艺术馆五千年公司在多年的艺术品经营过程中，一直关注残疾人员的参与和人才的培养，五千年公司的残疾员工创造了让世人震撼的艺术成就，为了将残疾人事业发扬光大，将五千年公司的经验模式奉献社会，公司在文博园一期的关健位置创建了中国第一座残疾人艺术馆，将五千年公司残疾员工的作品艺术展馆予以陈列，这不止是对残疾人劳动成果的尊重更是呼吁社会更多的阶层和人民关注、关心、支持残疾人的生活和就业。为我国残疾人事业的发展作出一份企业的贡献。

皖街：皖街是五千年文博园景区的重要组成部份，这条以文化、艺术、山货、特产、特色餐饮及民俗表演为主的景点街道，长600米，商铺500多家，是安徽最具徽派建筑风格的新建商街，以皖街命名，也是为了阐述其所要表现的安徽特色街的内涵，皖街建筑面积5300平方米，与四大艺术馆融为一体。

摩崖石刻：五千年摩崖石刻是我国第一座位于城市中心的大型天然摩崖，因城市的快速发展，原位于城郊的采石场已被城市所包围。五千年文博园将历史上采石所形成的巨大截面来表现中华千锤百炼传承下来的警世名言、哲理诗句，同时以现代高扬程水泵制作几十米落差的大型摩崖瀑布，摩崖石刻广场将安庆地区的民风民俗以人物铜雕的形式散落各处，在享受文化的同时，又感受生活的亲切与和谐。

天人合一景区：五千年公司通过十几年的收藏，在根雕、奇石、盆景方面积累了近万件优秀作品，借助文博园梯次伸展的地势，依次建设根雕园、奇石园、大别山植物园、徽派盆景园四大园区。园区之间以尼梯哈田式的茶园相连，这种四园合一的布局，以及将大自然的鬼斧神工与艺术大师的创造才华充分相融的艺术表现，在我国尚属首次，是对自然艺术与人类艺术的再创造。其中根雕园将原始根雕的陈列与大师现场表演相结合，植物园珍藏了近百种大别山珍稀树种，是青少年学习科普知识的重要园地，奇石园以几十吨重的巨型灵壁石为主体，再以数千块小型美石一并陈列，园中有馆，馆在园中。三千多盆珍贵盆景将徽派盆景的优雅与高贵一展无余，盆景园充分体现了安庆人民在盆景艺术方面的天赋与成就。

五千年文博园一期“一梦千年”景区占地600亩，“越夜越美丽”的五千年文博园夜景，总投资七千万元，入夜的五千年文博园流光溢彩、美轮美奂，不仅可以感受五千年文化的熏陶，还可以享受篝火晚会的激情，文博园昼夜的华丽变身，吹响了五千年文博园旅游全新启航的号角。置身园中，水墨丹青，华夏五千年的文化经典在这里彰显与传承，一步一景，让游客有穿越时空，一梦千年之感。在一期内，不仅有休闲购物的皖江第一街——皖街，还设有皖府国际大酒店、红楼梦大酒店、鹊桥大酒店、百工客栈、爱琴海咖啡厅等配套餐饮住宿场所，旅游六要素“吃、住、行、游、购、娱”一应俱全。

五千年文博园二期“十里画廊”景区占地600亩，预计总投资10.8亿元，于2011年10月开工建设，计划于2014年9月建成并对外开放。“十里画廊”是将华夏千年的往事融入到总长两千米、举世无双的四幅立体图画之中，分别由“三百六十行”文化园、“清明上河图”文化园、“烟雨江南”文化园和“创意石界”文化园等景点组。其中“三百六十行”文化园是以两万平方米古建和1800多件青铜人物雕塑相结合，其规模为世界第一，依据各个行业的特点，分别将它们合理地与亭、台、楼、阁、廊、古树、奇石、水系等元素融为一体，艺术而真实地再现三百六十行的历史原貌，生动地再现了康乾盛世时期的三百六十个行业。这里不仅有全世界最大规模的人物铜雕群，更有传承的五十多个行业的永久性现场表演；“清明上河图”文化园，建于25度斜坡的山体之上，按实际比例，以近大远小的透视艺术完整再现清明上河图中汴河两岸车水马龙的盛景，以获得3项国家发明专利的斜坡建筑艺术主体再现张择端笔下的汴梁繁华，近看是城，远看是画，晚上再看的时候，她是一个每天上演“汴梁之夜”的实景演出大舞台，这是一个由无数创意串起来的一件原创大作。“烟雨江南”文化园以具有1700年历史的观音河为基础而打造，将我国江南著名水乡的十二大名景全部重建于此，小桥流水、乘船摆渡、渔歌互答，再现中国水乡的悠远韵味。水乡两岸以雕塑的形式再现中国历史典故，沿河房屋将打造成艺术村落，以水乡的形式来演绎水乡的文化与故事，打造一座立体的露天水乡艺术馆；“创意石界”文化园由一园四馆组成，分别是创意奇石园、远古沧桑馆、自然天成馆、大象无形馆和天人合一馆，该园区的艺术价值和视觉震撼将超过根雕馆群，是将无言的奇石世界赋予其生命与情感，是对奇石文化最深层次的解读。

五千年文博园三期“百年风云”景区将情景展现1840~1949中国近代史上24个真实场景，即中英《南京条约》《火烧圆明园》《中日甲午战争》《武昌起义》《南京大屠杀》《百团大战》《日本南京受降》等等，24个重大历史题材创建百年风云历史情景馆，同时也要恢复19个历史意义和艺术感染力的历史事件的室外园区，这也是我国第一次最生动，最科技，最系统的再现中国近代109年历史。

五千年文博园四期“千秋马帮”景区将艺术再现传承了数千年的茶马古道文化，只是一条充满了商业文化，名族文化，宗教文化和社会文化的精神之路，五千年文博园将重现这一条文明之路，受在弘扬充满了挑战和冒险与顽强的茶马古道精神，由数十幢已成为历史文化符号的古建筑和两千多铜雕马匹人物所组成的惊险动人场景，真实生动的记录和传承着中华文明这光辉灿烂的一页，五千年文博园抵制住时间的洪流，让更多的人们了解中华这一灿烂的文化之旅，记住历史会让我们走得更远。

五千年文博园五期“万代同根”景区是五千年文博的压轴景区，近20多万的土楼艺术群管收藏的绝不只是绝举世无双的5万多件根雕，奇石等等它记录的是一个时代的艺术高度，是五千年文明在根雕上的体现，它记录的是一个时代的艺术追求是五千年文明根雕上，是文明、艺术、创意与情感的合一，更是炎黄子孙、同根同祖的民族情怀，在这里，语言将失去表达能力，左右我们的将是心灵深处的那一种震颤，五千年文博园的三期，四期，五期，的规划和创意已经基本形成，计划在2020年10月全部建成并对外开放。

2017年2月8日，安徽安庆市太湖县， 五千年文博园景区内，中国最大山寨“兵马俑”群整齐划一，上千个“兵马俑”场面震撼。一个个兵马俑惟妙惟肖，古朴自然，吸引了不少游客专程参观。根据导游介绍，该“兵马俑”群完全按照西安临潼兵马俑一号坑原比例复制而成，五千年文博园景区门票为120元，这个规模宏大的“兵马俑”群，就是为了让游人感受秦朝的文化风情。

美食特产

天华谷尖茶

天华谷尖茶是一种特级炒青绿茶。色泽翠绿光润，条索紧细圆直，锋苗显露，汤色黄绿清澈，叶底匀嫩整齐，滋味醇和鲜爽，香气清高持久，余香满口，回味隽永。具有生津止渴、提神爽气之功效，兼有疗疾健美之功。原全国政协副主席赵朴初先生饮后，挥毫提诗赞美：“深情细味故乡茶，莫道云踪不忆家，品遍锡兰和宇治，清芬独赏我天华”。1987年被茶叶学会和省农业厅评为省级名茶，1989年被国家农业部评为部级名茶。

太湖县产茶历史悠久，明、清年间所产芽叶列入户部贡品，其时出产的“南阳谷尖”享誉皖西南。一九八六年四月，在著名茶学专家陈椽教授亲临指导下，发掘历史名茶“南阳谷尖”，采用特殊工艺创制而成，易名为“天华谷尖”。“天”意为山之高，“华”意为物之精，“谷”喻茶形又指时令谷雨。其原料采制和制作工艺非常考究，形似稻谷，色泽翠绿，香气高长，汤色碧绿，滋味鲜爽，叶底匀整嫩绿明亮，以味道浓厚、持久耐泡而著称。

“天华谷尖”自87年恢复生产以来，87-88连续两年经省茶学会评为全省名茶，89年被农业部评为部优名茶，98年经省农业厅复评为省何必农产品，并多次在国际、国内茶叶博览会上获金奖，2002年3月被中国绿色食品发展中心审定为绿色食品茶，2002年底被安徽省政府授予安徽名牌产品，2000-2002年连续3年通过农业部茶叶质量检测中心检测认定为营养、安全、无公害农产品。

已故全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴老曾饮“天华谷尖”茶盛赞其“色碧、香清而味永”，实乃茶之上品。

二祖禅茶

二祖禅茶是安徽省安庆市太湖县的特产。二祖禅茶具有外形紧结卷曲，色泽翠绿，白毫显露，香气高长，滋味浓醇鲜爽等品质特点。

太湖县位于大别山南麓，境内峰峦叠嶂，云缭雾绕，珍禽怪兽，奇花异草种类甚繁。"二祖禅茶"就盛产于这云山雾海之中。优越的生态环境生产出"二祖禅茶"的自然品质。当代宗教领袖、原全国政协副主席、全国佛教会会长赵朴初先生饮后欣然命笔："阅世但当开口笑，举杯相劝太湖茶。"

"二祖禅茶"源出于中国禅宗二祖慧可大师创制，故名"二祖禅茶"。公元561年，中国禅宗慧可大师挹别少林，跋涉千里卓锡太湖狮子山，开创道场参禅1历时三十一年，开中国禅宗之先河。太湖县因之成为中国禅宗发祥地。史载：慧可禅大师每于葫芦石旁参禅，禅定始末辄采茶树叶咀嚼，神志清爽，脑清目明。祖尝与僧徒培茶、采茶，亲制之尤爱甚佳，后僧众争相仿效可谓无寺不茶？quot;禅茶一味"。只要吃茶就能达到"悟道"。"吃茶去"便成了禅林法语。

2004年3月太湖县茶叶开发公司根据史料记载，恢复开发了"二祖禅茶"，其采制考究，全部产于深山区无公害茶园，原料为谷雨前一芽一叶至一芽二叶初展，经过摊凉爽-杀青-做形-干燥等工艺精制而成，具有外形紧结卷曲，色泽翠绿，白毫显露，香气高长，滋味浓醇鲜爽等品质特点，现任中国佛教会会长一诚大师品饮后倍加赞赏，亲笔题写茶名。"二祖禅茶"面市以来深受广大消费者好评，产量不断增加。现"二祖禅茶"由太湖县茶叶开发公司负责的产品销售。

太湖封缸酒

太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水，选用优质糯米，采用传统工艺精酿而成，为低度营养保健酒。该酒酒体丰满，回味绵甜。

太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上，应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选料讲究，制作精细，存酿时间长。

太湖封缸酒含有丰富的多糖类物质、维生素及微量元素。封缸酒清亮晶莹，入口绵甜，回味芳香。具有助消化、增食欲、补中益气，活血去温之功效。

“特酿封缸”酒曾多次荣获“安徽省优秀食品”奖，“中国妇女儿童用品四十周年博览会铜奖”，“轻工部轻工产品博览会铜奖”，“中国优质保健产品奖”，“中国黄酒行业名牌产品”，“中国食品行业名牌产品”奖。

太湖李杜茶干：　李杜茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料，菜用天然泉水制作，配方独特，做工考究，已有近千年历史。相传唐天宝年间李白、杜甫两位诗人在太湖不期而遇。留宿一店，饮酒作诗，并对茶干赞不绝口。“李杜茶干”由此得来并名声大振。后经几代人不懈努力、科学开发，已形成年产百吨的生产能力。远销台湾、日本、东南亚等地，成为赠送亲朋好友的上品。

花亭湖鳙鱼

花亭湖鳙鱼是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖鳙鱼肉质细腻鲜美，肥满度高，属无公害食品，安徽省名牌农产品，通过国家有机食品论证。

花亭湖鳙鱼 （又称胖头鱼）是我县优质拳头水产品，属无公害食品，安徽省名牌农产品，最近通过国家有机食品论证。产于水质肥沃，饵料丰富，无污染的花亭湖，平均体重达2.5千克以上，肉质细腻鲜美，肥满度高。远销佳木斯、福州、南京、景德镇、南昌、上海、杭州等地，倍受消费者好评，产品供不应求，花亭湖鳙鱼鱼头、鱼片等系列产品，营养丰富，食用方便，价格合理，具有很强的市场竞争力，“花亭湖砂锅鱼头”就是采用其原料加工而成，倍受省内外游客赞誉。