祝贺山里郎国际大酒店烹饪的《花亭湖有机养生鱼头汤》获得“山里郎”杯全省花亭湖有机鳙鱼烹饪大赛金奖！ 可喜可贺！我们会再接再厉为大家烹饪更多的美食！敬请期待……

 山里郎国际大酒店刘玉杰厨师长

中共太湖县委常委、副县长江河，太湖县副县长阮波，安徽省烹饪协会副会长马邦山，花亭湖风景名胜区管委会主任甘长川，太湖县水产局局长陈焱群在山里郎国际大酒店共同按动启动球，标志着太湖县“一条鱼”工程正式启动！

汪长祥是花亭湖水产发展公司的董事长，他现场分享了花亭湖水产发展公司的情况。

胡荣进是中国烹饪大师、第七届安徽省烹饪大赛金奖获得者、鱼头大王酒店创始人，从厨28年，他对烹制鱼头有自己独到见解……详细介绍鳙鱼的烹饪技法。鱼头大王的理念：“吃鱼头孩子更聪明，吃鱼头的妈妈更漂亮，吃鱼头的爸爸更健康。”用心做的鱼最美味。

安徽省烹饪协会常务副会长马邦山分享如何打造“一条鱼”工程以及“一条鱼”工程的内涵。

太湖县委常委、副县长江河致辞。江河表示，为进一步打响“花亭湖”牌有机鳙鱼，太湖县正积极着手研究开发鳙鱼系列产品，因势利导地借鉴同行经验，力求做出“舌尖上的美食”，带动太湖县旅游产业和县域经济的健康发展。做好一条鱼工程。

比赛现场令人激动的时刻到啦！下面奖要颁发本次大赛的银奖得主，共16位选手获得银奖。颁奖分两组进行，第一组颁奖嘉宾：山里郎国际大酒店董事长余登九先生、太湖县旅发委周丽娟科长为获奖选手颁奖。花亭湖水产发展公司董事长汪长祥先生、商务局董中健主任为第二组银奖获奖选手颁奖。

为获得本次“山里郎”杯全省花亭湖有机鳙鱼烹饪大赛第一名、第二名、第三名颁奖！

本次大赛共24位选手获得金奖。分别由太湖县信息社刘辉主任和天长市高连东会长；太湖县商务局程思新局长、安庆市餐饮协会丁国忠秘书长；太湖县水产局陈焱群局长、安徽省餐饮协会李正宏秘书长为获奖选手颁奖。
本次大赛共10位选手获得特金奖。颁奖嘉宾：花亭湖风景名胜区管委会主任甘长川和海螺国际大酒店张大海书记。

作为安徽省美食界的大事儿，“山里郎”杯全省花亭湖有机鳙鱼烹饪大赛赛出了安徽厨师们的风采和水平。大赛比拼的不仅仅是厨艺，更应比文化、比创意、比服务、比素养，让每一道菜肴灵动起来，才能树立起菜肴的品牌自信！我们期待，有一天走到大江南北、五湖四海，人们坐在家里，走在路上，只要手机一点，太湖的美食、山里郎有机鳙鱼的美味就能够“一掌乾坤”，香溢舌尖，把暖暖的乡愁传递，给我们带来更多自信和惊喜！

山里郎选用生态有机花 亭 湖 鱼 让我们把最美味的食物分享给我们爱的人！

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